Μια φάτνη στον Ψηλορείτη

Η διαιτολόγος-διατροφολόγος Παναγιώτα Καρακασίδου παρουσιά­ζει με συστηματικό τρόπο τα σημαντικότερα από αυτά που πρέπει να γνωρίζουμε για τη διατροφή στη διάρκεια της νηστείας, ενώ παράλληλα μας προσφέρει νοστιμότατες συνταγές δοκιμασμένες επί χρόνια από την ίδια στην καθημερινή ζωή της οικογένειάς της. Αυτός ο συνδυασμός επιστημονικής γνώσης και βιωμένης εμπειρίας κάνει το βιβλίο μοναδικό. Στα αρχικά κεφάλαια θα βρείτε χρήσιμες πληροφορίες για τη θρεπτική αξία των διαφόρων ειδών τροφίμων, ώστε να μπορείτε και μόνοι σας να διαμορφώσετε ένα πρόγραμμα πλήρους και ισορροπημένης διατροφής. Στα επόμενα κεφάλαια παρατίθενται αναλυτικά διαιτολόγια για κάθε είδος νηστείας (κατάλυση κρέατος, αυγού και γαλακτοκομικών, ιχθύος, οίνου και ελαίου) και για κάθε επιμέρους περίοδο του έτους. Στο τελευταίο μέρος του βιβλίου παρουσιάζονται ιδιαίτερα γευστικές συνταγές ολοκληρωμένες διατροφικά. Συνοδεύονται από καθημερινές φωτογραφίες τραβηγμένες μέσα στην κουζίνα της Παναγιώτας Καρακασίδου.

Ποιοι φίλοι μου γιορτάζουν το χειμώνα; Πώς να στολίσω το γιορτινό τραπέζι; Ποια κάλαντα να τραγουδήσω με τους φίλους μου; Τι παιχνίδι να παίξουμε όλοι μαζεμένοι στη γιορτή; Τι συμβολίζει η εικόνα της Γέννησης του Χριστού μας; Ποια ιστορία θα μου κρατήσει παρέα ή θα με συντροφέψει πριν να κοιμηθώ; Ένα βιβλίο γεμάτο ιστορίες, παιχνίδια, ζωγραφιές! Ένα πλούσιο CD με αφηγήσεις, κάλαντα, ύμνους! Μια υπέροχη παρέα για όλο το χειμώνα. Ένα βιβλίο για παιδιά Δημοτικού, που θα δώσει πολλές ιδέες σε γονείς, κατηχητές και εκπαιδευτικούς.