Νέα νηστήσιμα φαγητά και γλυκά
Εξαντλημένο
30,00 € συμ/νου ΦΠΑ
Εξαντλημένο
Add to WishlistΈνα εξαιρετικά χρήσιμο βιβλίο, το νέο έργο της Καίτης Μαντζαρίδου «Νέα Νηστήσιμα φαγητά και γλυκά», κυκλοφόρησε πρόσφατα σε ιδιαίτερα επιμελημένη έκδοση της Ι. Μ. Μ. Βατοπαιδίου. Περιέχει μεγάλη ποικιλία γνωστών, αλλά και νέων, ευφάνταστων συνταγών, με σκοπό να αποτελέσει έναν πολύτιμο σύμβουλο και οδηγό μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής σε όλες τις περιόδους των νηστειών της Εκκλησίας μας.
Όπως σημειώνει στον πρόλογο της έκδοσης ο Σεβαστός Καθηγούμενος της Ι. Μ. Μ. Βατοπαιδίου Γέρων Εφραίμ, στόχος του βιβλίου αυτού είναι να αντιληφθεί ο κάθε αναγνώστης ότι στα χέρια του δεν κρατά ένα περίτεχνο βιβλίο συνταγών, αλλά ότι η νηστήσιμη διατροφή μπορεί να είναι ταυτόχρονα υγιεινή και νόστιμη. Άλλο αλάδωτο φαγητό και άλλο νερόβραστο! Το παρόν βιβλίο είναι ιδανικό και χρήσιμο για τους νηστεύοντες και ιδιαίτερα για τους νέους ώστε να αγαπούν την νηστεία και να συμμορφώνονται με τους κανόνες της Εκκλησίας μας. Οι πολυπληθείς επισκέπτες της Μονής μας αλλά και όλων των Μονών του Αγίου Όρους εντυπωσιάζονται από το νόστιμο φαγητό, έστω και άλαδο, διότι η πρωταρχική αρχή για τον μάγειρα είναι η αγάπη προς τον αδελφό η τον φιλοξενούμενο.
Στην ταπεινή μοναστηριακή κουζίνα μας, η Παναγία μας, η Κυρία Θεοτόκος, φροντίζει τα παιδιά Της, που καθημερινά κοπιάζουν και νηστεύουν κατά το παράδειγμα του Υιού Της και Θεού μας. Εξάλλου για τους Αγιορείτες μοναχούς η Παναγία είναι η Γερόντισσα, η Οικονόμισσα, η Πορταΐτισσα, η Ελαιοβρύτισσα αλλά και η Τραπεζάρισσα και η Μαγείρισσα. Το εύγεστο αποτέλεσμα σε ένα νηστήσιμο φαγητό είναι άμεσα συνυφασμένο με τον συνδυασμό εργασίας και προσευχής. Πριν αρχίσει το μαγείρεμα της ημέρας, οι μάγειρες μοναχοί παίρνουν την ευλογία του Γέροντα και κατά την διάρκεια του μαγειρέματος προσεύχονται με την ευχή, «Κύριε Ιησού Χριστέ, ελέησόν με».
Οι συνταγές που με ιδιαίτερη φροντίδα και αγάπη επιμελήθηκε η κ. Μαντζαρίδου, περιέχουν ιδέες και λύσεις για λαδερά και αλάδωτα φαγητά και γλυκά, αλλά και προτάσεις για τις αρτύσιμες ημέρες, με ψάρια και γαλακτοκομικά. Οι λεπτομερείς οδηγίες εκτέλεσης των συνταγών, το πλούσιο φωτογραφικό υλικό και το αναλυτικό ευρετήριο, οι πληροφορίες για τις περιόδους των νηστειών και οι πρακτικές συμβουλές είναι τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του έργου.
Πρέπει να είστε συνδεδεμένοι για να δημοσιεύσετε μια κριτική.
Related Products
-
ΣΤΟ ΒΑΘΟΣ ΚΗΠΟΣ
15,00 €Original price was: 15,00 €.13,00 €Current price is: 13,00 €. συμ/νου ΦΠΑΕΩΣ ΚΑΙ ΤΙΣ 29/2 -20%!!! Π. ΑΝΔΡΕΑΣ ΚΟΝΑΝΟΣ ΟΙ ΑΝΘΡΩΠΟΙ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΣΕ ΣΤΕΝΑΧΩΡΟΥΝ ΕΞΩΤΕΡΙΚΑ. ΜΑ ΔΕΝ ΜΠΟΡΟΥΝ Ν ΑΓΓΙΞΟΥΝ -ΕΚΤΟΣ ΑΝ ΤΟ ΕΠΙΤΡΕΠΕΙΣ ΕΣΥ- ΤΟΝ ΜΕΣΑ ΣΟΥ ΚΟΣΜΟ. ΤΟΝ ΚΗΠΟ ΤΗΣ ΚΑΡΔΙΑΣ. ΕΚΕΙ, ΜΟΝΙΜΗ ΗΡΕΜΙΑ ΚΑΙ ΧΑΡΑ. ΜΑΘΕ ΝΑ ΕΡΧΕΣΑΙ ΣΕ ΕΠΑΦΗ Μ ΑΥΤΟ ΤΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ, ΤΗ ”ΒΑΘΕΙΑ ΚΑΡΔΙΑ”, ΕΚΕΙ ΠΟΥ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΦΙΛΙ ΤΟΥ ΧΡΙΣΤΟΥ, ΠΟΥ ΠΗΡΕΣ ΤΗ…
-
ΤΩΝ ΟΡΑΤΩΝ ΚΑΙ ΤΩΝ ΑΟΡΑΤΩΝ
8,50 €Original price was: 8,50 €.7,50 €Current price is: 7,50 €. συμ/νου ΦΠΑΛΕΒΕΝΤΗΣ ΜΙΧΑΛΗΣ “Στα κείμενα του Μιχάλη οι νεκροί είναι πιο ζωντανοί από τους ζωντανούς, επιδρούν βαθύτερα στις ψυχές των δικών τους. Οι παραπράξεις είναι πιο ενδεικτικές απ’ τις πράξεις, οι λογισμοί πιο δραστικοί απ’ τις ενέργειες. Φωτογραφίες και πρόσωπα ανακατώνονται, μνήμες και μνημόσυνα μεγάλων στιγμών ακολουθούν μιας άλλης διάστασης ιερή ακολουθία”
-
ΚΑΘΕ ΤΕΛΟΣ ΜΙΑ ΑΡΧΗ
10,00 €Original price was: 10,00 €.8,50 €Current price is: 8,50 €. συμ/νου ΦΠΑΠ.ΧΑΡΑΛΑΜΠΟΣ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ Εγώ θα σ’ το πω απλά και ανθρώπινα, στο δικό μου πνευματικό επίπεδο που είναι χαμηλό και γήινο, γιατί κουράστηκα από τις υψηλές αναλύσεις. Μην περιμένεις η ζωή να σε ρωτήσει εάν και πόσο αντέχεις. Δεν θα συμβεί ποτέ. Μην περιμένεις να βρεθούν οι τέλειες συνθήκες για να πεις «θα ζήσω». Ζήσε σήμερα. Μην περιμένεις να βρεις τον…
-
ΠΕΡΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΧΩΡΑ ΤΗΣ ΛΥΠΗΣ
10,00 €Original price was: 10,00 €.8,50 €Current price is: 8,50 €. συμ/νου ΦΠΑΠ.ΧΡΙΣΤΟΔΟΥΛΟΣ ΜΠΙΘΑΣ Καπετάνιος ὁ π. Θεολόγος κι ἐκεῖνος ρασοφορεμένος πιά, μέ τό ὄνομα Μωυσῆς. Τοῦ ἔδωσαν ὄνομα ἀπό τόν Ἅγιο Μωυσῆ τόν Αἰθίοπα πού στόν πρότερο βίο του ἦταν ληστής. Πλήρωμα καί ἐπιβάτης ὁ ἴδιος, ἀπολαμβάνει τόν περίπλου τοῦ Ἁγίου Ὄρους. Σαλπάρανε τό πρωί καί μέ σιγανή ταχύτητα ταξιδεύουν, χαίρονται, κουβεντιάζουν, ἀγναντεύουν, δοξολογοῦν. Μέρες εὐλογημένες τῆς ζωῆς του, μετά τήν…
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.