Νέα νηστήσιμα φαγητά και γλυκά
Εξαντλημένο
30,00 € συμ/νου ΦΠΑ
Εξαντλημένο
Add to WishlistΈνα εξαιρετικά χρήσιμο βιβλίο, το νέο έργο της Καίτης Μαντζαρίδου «Νέα Νηστήσιμα φαγητά και γλυκά», κυκλοφόρησε πρόσφατα σε ιδιαίτερα επιμελημένη έκδοση της Ι. Μ. Μ. Βατοπαιδίου. Περιέχει μεγάλη ποικιλία γνωστών, αλλά και νέων, ευφάνταστων συνταγών, με σκοπό να αποτελέσει έναν πολύτιμο σύμβουλο και οδηγό μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής σε όλες τις περιόδους των νηστειών της Εκκλησίας μας.
Όπως σημειώνει στον πρόλογο της έκδοσης ο Σεβαστός Καθηγούμενος της Ι. Μ. Μ. Βατοπαιδίου Γέρων Εφραίμ, στόχος του βιβλίου αυτού είναι να αντιληφθεί ο κάθε αναγνώστης ότι στα χέρια του δεν κρατά ένα περίτεχνο βιβλίο συνταγών, αλλά ότι η νηστήσιμη διατροφή μπορεί να είναι ταυτόχρονα υγιεινή και νόστιμη. Άλλο αλάδωτο φαγητό και άλλο νερόβραστο! Το παρόν βιβλίο είναι ιδανικό και χρήσιμο για τους νηστεύοντες και ιδιαίτερα για τους νέους ώστε να αγαπούν την νηστεία και να συμμορφώνονται με τους κανόνες της Εκκλησίας μας. Οι πολυπληθείς επισκέπτες της Μονής μας αλλά και όλων των Μονών του Αγίου Όρους εντυπωσιάζονται από το νόστιμο φαγητό, έστω και άλαδο, διότι η πρωταρχική αρχή για τον μάγειρα είναι η αγάπη προς τον αδελφό η τον φιλοξενούμενο.
Στην ταπεινή μοναστηριακή κουζίνα μας, η Παναγία μας, η Κυρία Θεοτόκος, φροντίζει τα παιδιά Της, που καθημερινά κοπιάζουν και νηστεύουν κατά το παράδειγμα του Υιού Της και Θεού μας. Εξάλλου για τους Αγιορείτες μοναχούς η Παναγία είναι η Γερόντισσα, η Οικονόμισσα, η Πορταΐτισσα, η Ελαιοβρύτισσα αλλά και η Τραπεζάρισσα και η Μαγείρισσα. Το εύγεστο αποτέλεσμα σε ένα νηστήσιμο φαγητό είναι άμεσα συνυφασμένο με τον συνδυασμό εργασίας και προσευχής. Πριν αρχίσει το μαγείρεμα της ημέρας, οι μάγειρες μοναχοί παίρνουν την ευλογία του Γέροντα και κατά την διάρκεια του μαγειρέματος προσεύχονται με την ευχή, «Κύριε Ιησού Χριστέ, ελέησόν με».
Οι συνταγές που με ιδιαίτερη φροντίδα και αγάπη επιμελήθηκε η κ. Μαντζαρίδου, περιέχουν ιδέες και λύσεις για λαδερά και αλάδωτα φαγητά και γλυκά, αλλά και προτάσεις για τις αρτύσιμες ημέρες, με ψάρια και γαλακτοκομικά. Οι λεπτομερείς οδηγίες εκτέλεσης των συνταγών, το πλούσιο φωτογραφικό υλικό και το αναλυτικό ευρετήριο, οι πληροφορίες για τις περιόδους των νηστειών και οι πρακτικές συμβουλές είναι τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του έργου.
Πρέπει να είστε συνδεδεμένοι για να δημοσιεύσετε μια κριτική.
Related Products
-
ΚΑΘΕ ΤΕΛΟΣ ΜΙΑ ΑΡΧΗ
10,00 €Original price was: 10,00 €.8,50 €Current price is: 8,50 €. συμ/νου ΦΠΑΠ.ΧΑΡΑΛΑΜΠΟΣ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ Εγώ θα σ’ το πω απλά και ανθρώπινα, στο δικό μου πνευματικό επίπεδο που είναι χαμηλό και γήινο, γιατί κουράστηκα από τις υψηλές αναλύσεις. Μην περιμένεις η ζωή να σε ρωτήσει εάν και πόσο αντέχεις. Δεν θα συμβεί ποτέ. Μην περιμένεις να βρεθούν οι τέλειες συνθήκες για να πεις «θα ζήσω». Ζήσε σήμερα. Μην περιμένεις να βρεις τον…
-
ΤΩΝ ΟΡΑΤΩΝ ΚΑΙ ΤΩΝ ΑΟΡΑΤΩΝ
8,50 €Original price was: 8,50 €.7,50 €Current price is: 7,50 €. συμ/νου ΦΠΑΛΕΒΕΝΤΗΣ ΜΙΧΑΛΗΣ “Στα κείμενα του Μιχάλη οι νεκροί είναι πιο ζωντανοί από τους ζωντανούς, επιδρούν βαθύτερα στις ψυχές των δικών τους. Οι παραπράξεις είναι πιο ενδεικτικές απ’ τις πράξεις, οι λογισμοί πιο δραστικοί απ’ τις ενέργειες. Φωτογραφίες και πρόσωπα ανακατώνονται, μνήμες και μνημόσυνα μεγάλων στιγμών ακολουθούν μιας άλλης διάστασης ιερή ακολουθία”
-
Η ΕΝΟΧΗ ΤΗΣ ΧΑΡΑΣ
13,00 €Original price was: 13,00 €.11,00 €Current price is: 11,00 €. συμ/νου ΦΠΑΠ.ΧΑΡΑΛΑΜΠΟΣ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ Πηγή της ψευδούς θρησκείας είναι η ανικανότητα να χαρείς, ή μάλλον η άρνηση της χαράς, ενώ η χαρά, δίχως αμφιβολία, αποτελεί καρπό της παρουσίας του Θεού. Έξω από τη χαρά όλα γίνονται δαιμονικά, μια βαθύτερη διαστροφή κάθε θρησκευτικής εμπειρίας. Μια θρησκεία φόβου. Θρησκεία της ψευτοταπείνωσης. Θρησκεία της ενοχής: τα πάντα είναι πειρασμοί και παγίδες. Οι “θρησκευόμενοι” άνθρωποι, κατά…
-
Στη Φυλακή με τον Άγιο Παΐσιο
12,00 €Original price was: 12,00 €.10,00 €Current price is: 10,00 €. συμ/νου ΦΠΑΣΥΛΛΟΓΙΚΟ ΕΡΓΟ Την ευχή, την ευχή, παιδάκι μου…..Μόνο η προσευχή θα σου δείξει το δρόμο! Την προσευχή να την έχεις πάντα μαζί σου για όπλο…..Και το σταυρό! Να μην ξεχνάς να σταυρώνεσαι. Να θυμάσαι τον Κύριο, τον Εσταυρωμένο. Η συγκλονιστική ιστορία ενός ανθρώπου που κατηγορήθηκε άδικα και φυλακίστηκε αναπάντεχα σε μια ξένη χώρα. Η φρικτή δοκιμασία, οι καταιγιστικές εξελίξεις και…
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.