Νέα νηστήσιμα φαγητά και γλυκά
Εξαντλημένο
30,00 € συμ/νου ΦΠΑ
Εξαντλημένο
Add to WishlistΈνα εξαιρετικά χρήσιμο βιβλίο, το νέο έργο της Καίτης Μαντζαρίδου «Νέα Νηστήσιμα φαγητά και γλυκά», κυκλοφόρησε πρόσφατα σε ιδιαίτερα επιμελημένη έκδοση της Ι. Μ. Μ. Βατοπαιδίου. Περιέχει μεγάλη ποικιλία γνωστών, αλλά και νέων, ευφάνταστων συνταγών, με σκοπό να αποτελέσει έναν πολύτιμο σύμβουλο και οδηγό μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής σε όλες τις περιόδους των νηστειών της Εκκλησίας μας.
Όπως σημειώνει στον πρόλογο της έκδοσης ο Σεβαστός Καθηγούμενος της Ι. Μ. Μ. Βατοπαιδίου Γέρων Εφραίμ, στόχος του βιβλίου αυτού είναι να αντιληφθεί ο κάθε αναγνώστης ότι στα χέρια του δεν κρατά ένα περίτεχνο βιβλίο συνταγών, αλλά ότι η νηστήσιμη διατροφή μπορεί να είναι ταυτόχρονα υγιεινή και νόστιμη. Άλλο αλάδωτο φαγητό και άλλο νερόβραστο! Το παρόν βιβλίο είναι ιδανικό και χρήσιμο για τους νηστεύοντες και ιδιαίτερα για τους νέους ώστε να αγαπούν την νηστεία και να συμμορφώνονται με τους κανόνες της Εκκλησίας μας. Οι πολυπληθείς επισκέπτες της Μονής μας αλλά και όλων των Μονών του Αγίου Όρους εντυπωσιάζονται από το νόστιμο φαγητό, έστω και άλαδο, διότι η πρωταρχική αρχή για τον μάγειρα είναι η αγάπη προς τον αδελφό η τον φιλοξενούμενο.
Στην ταπεινή μοναστηριακή κουζίνα μας, η Παναγία μας, η Κυρία Θεοτόκος, φροντίζει τα παιδιά Της, που καθημερινά κοπιάζουν και νηστεύουν κατά το παράδειγμα του Υιού Της και Θεού μας. Εξάλλου για τους Αγιορείτες μοναχούς η Παναγία είναι η Γερόντισσα, η Οικονόμισσα, η Πορταΐτισσα, η Ελαιοβρύτισσα αλλά και η Τραπεζάρισσα και η Μαγείρισσα. Το εύγεστο αποτέλεσμα σε ένα νηστήσιμο φαγητό είναι άμεσα συνυφασμένο με τον συνδυασμό εργασίας και προσευχής. Πριν αρχίσει το μαγείρεμα της ημέρας, οι μάγειρες μοναχοί παίρνουν την ευλογία του Γέροντα και κατά την διάρκεια του μαγειρέματος προσεύχονται με την ευχή, «Κύριε Ιησού Χριστέ, ελέησόν με».
Οι συνταγές που με ιδιαίτερη φροντίδα και αγάπη επιμελήθηκε η κ. Μαντζαρίδου, περιέχουν ιδέες και λύσεις για λαδερά και αλάδωτα φαγητά και γλυκά, αλλά και προτάσεις για τις αρτύσιμες ημέρες, με ψάρια και γαλακτοκομικά. Οι λεπτομερείς οδηγίες εκτέλεσης των συνταγών, το πλούσιο φωτογραφικό υλικό και το αναλυτικό ευρετήριο, οι πληροφορίες για τις περιόδους των νηστειών και οι πρακτικές συμβουλές είναι τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του έργου.
Πρέπει να είστε συνδεδεμένοι για να δημοσιεύσετε μια κριτική.
Related Products
-
ΑΓΑΠΗΣΕ ΜΕ
15,00 €Original price was: 15,00 €.13,00 €Current price is: 13,00 €. συμ/νου ΦΠΑΠΑΣΤΟΥΡΜΑΤΖΗ ΜΑΡΙΑ Το σκήνωμά του το σκεπάσαν μύρα κι ασπασμοί. Κι οι χρόνοι που περάσανε σκεπάσανε τη μνήμη του. Η Σπιναλόγκα που αγάπησε έγινε αξιοθέατο… Μα το βουβό θυσιαστήριο του Αη-Παντελεήμονα κράτησε μέσα του, όπως τα ιερά απομεινάρια των μαρτύρων που το στέριωσαν, το δάκρυ του. Το φύλαξε βαθιά στα σπλάγχνα του να ανακράζει «μνήσθητι!»… Ο π. Χρύσανθος Κατσουλογιαννάκης υπήρξε…
-
ΤΟ ΑΓΓΙΓΜΑ ΤΟΥ ΑΡΧΑΓΓΕΛΟΥ
16,40 €Original price was: 16,40 €.13,40 €Current price is: 13,40 €. συμ/νου ΦΠΑΠΑΝΟΣ ΤΣΕΠΕΝΕΚΑΣ Μυστήριο η ζωή. Κι ο άνθρωπος μυστήριο μεγάλο. Υπάρχουν όμως κάποιες στιγμές που το μυστήριο φωτίζεται. Είναι οι στιγμές που συναντιούνται και σμίγουν οι διαδρομές των ανθρώπων. Το φως για λίγο φανερώνει τα πρόσωπα και το μυστήριο ξεδιψά της ψυχής τα ανοίγματα. Και τότε σβήνονται όλες οι απορίες και τα ερωτηματικά. Κι έστω για λίγο ανοίγει η θύρα…
-
Αμαρτωλών Εκκλησία
13,80 €Original price was: 13,80 €.12,00 €Current price is: 12,00 €. συμ/νου ΦΠΑΠ.ΒΑΡΝΑΒΑ ΓΙΑΓΚΟΥ Με πολλή χαρά παρουσιάζουμε κείμενα του π. Βαρνάβα Γιάγκου, εφημέριου του Ιερού Ναού Παναγίας Λαοδηγήτριας Θεσσαλονίκης. Σε πρώτη ανάγνωση, πρόκειται για καταγραφές ομιλιών, που έχουν εκφωνηθεί κατα τις Κυριακές. Γρήγορα όμως ο αναγνώστης αντιλαμβάνεται, πως δεν πρόκειται για δείγματα ενός τετριμμένου κηρυγματικού λόγου, αλλά για πινακίδες μιας προσωπικής πνευματικής διαδρομής. Και όπως κάθε τι το προσωπικό, έτσι και…
-
Στη Φυλακή με τον Άγιο Παΐσιο
12,00 €Original price was: 12,00 €.10,00 €Current price is: 10,00 €. συμ/νου ΦΠΑΣΥΛΛΟΓΙΚΟ ΕΡΓΟ Την ευχή, την ευχή, παιδάκι μου…..Μόνο η προσευχή θα σου δείξει το δρόμο! Την προσευχή να την έχεις πάντα μαζί σου για όπλο…..Και το σταυρό! Να μην ξεχνάς να σταυρώνεσαι. Να θυμάσαι τον Κύριο, τον Εσταυρωμένο. Η συγκλονιστική ιστορία ενός ανθρώπου που κατηγορήθηκε άδικα και φυλακίστηκε αναπάντεχα σε μια ξένη χώρα. Η φρικτή δοκιμασία, οι καταιγιστικές εξελίξεις και…
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.