Χειροποίητο Παραδοσιακό Γλυκό Κουταλιού Βύσσινο

Ο καρπός της καστανιάς,  έχει ξεχωριστή θέση στο τυπικό του Αγίου Όρους. Ήταν και είναι το κατεξοχήν επίσημο γλυκό του καλωσορίσματος. Ο ψημένος καρπός, βουτηγμένος στο αγιορείτικο μέλι, δημιουργεί μια τρομερά μοναδική ευχάριστη γεύση.

Η αγριοσυκιά ευδοκιμεί σε όλο το Άγιο Όρος. Ο μικρός και απολαυστικός καρπός της δεν θα μπορούσε να μη αξιοποιηθεί από τους μοναχούς για ένα ιδιαίτερο και γευστικό γλυκό. Σερβίρεται κυρίως σε γιορτές και πανηγύρεις.